当心“过劳肥” 从早忙到晚反而变胖？
从早忙到晚反而变胖？
有些上班族每天从早忙到晚，经常有一顿没一顿，饿着肚子加班熬夜，体重反而一路飙升……工作3年的小张就是这样，他摸着自己圆润的肚皮，感到无奈又委屈。工作明明很辛苦，却没有因为劳累而变瘦，这是为什么呢？其实这种现象被称为“过劳肥”，这不是个别现象，在现代职场中十分常见。
什么是“过劳肥”？
“过劳肥”，是指人由于工作压力大、饮食不规律、作息不科学、情绪不稳定等导致的以体重增加为主要特征的疾病。一项调查显示，工作3年左右是“过劳肥”的高发期，超过1/4的人的体重较刚入职时增加5千克。媒体工作者、公务员、教师、律师、医务工作者、IT人员等是高发人群。
哪些因素会导致“过劳肥”？
1. 不良饮食习惯 由于工作忙，很多上班族早上为了多睡一会，就“牺牲”了早餐，或者早餐敷衍了事；午饭吃快餐或外卖，往往单一而油腻，碳水化合物含量高，缺少膳食纤维，营养结构不合理；而忙碌了一整天，晚上要犒劳一下自己，吃得较为丰盛，容易暴饮暴食。还有一些人喜欢边工作边吃零食，用面包饼干代替正常进餐，经常喝含糖饮料，摄入过多的咖啡和糖，晚上加班后吃宵夜等。长此以往，这些不良饮食习惯悄悄地、不停地把能量蓄积在体内，引起身体肥胖。
, http://www.100md.com
2. 久坐不运动 办公室一族经常出门乘车代步、整天伏案工作、下班后也不喜欢运动。长时间运动量不足，能量消耗不足，很容易催生肥胖和大肚腩。研究发现，肥胖、心血管疾病、冠心病、体能下降、新陈代谢水平降低等都与长期的久坐行为息息相关，更为严重的是久坐会提升全因死亡率!早在2003年，世界卫生组织(WHO)就指出，全球每年有200多万人因久坐死亡。
3. 压力过大 一方面，工作压力大，胃口也跟着变大，特别是一些女性，喜欢通过吃吃喝喝来缓解焦虑；另一方面，庞大的压力易导致激素分泌异常，使体内皮质醇分泌增加。皮质醇能促进释放体内的氨基酸、葡萄糖和脂肪酸等，通过血液运送到身体各个部位提供能量，而长期皮质醇分泌增加，它的负作用也会不断体现——导致易疲劳、食欲增加、血糖升高、体重上升等。
4. 睡眠不足 首先，长期睡眠不足会影响人体生物钟的进食循环，增加进食的机会。其次，因为身体疲劳，得不到充分休息，身体的每一个细胞都“不想动”，这样身体活动减少，能量消耗也变少了。最后，睡眠过少也会降低体内瘦素的含量，瘦素在抑制食欲、调节能量代谢方面发挥着重要的作用，瘦素分泌减少会让人吃得更多、消耗更少。
, http://www.100md.com
拯救“过劳肥”刻不容缓
1. 合理饮食、营养全面 无论是早餐、午餐还是晚餐，都要注意营养摄入的动态平衡，肉类、鱼类、蔬菜和豆制品等均衡搭配，多吃五谷杂粮，选择低糖、低脂、高纤、优质蛋白饮食，少吃零食。即使吃外卖快餐，也要慎挑配菜，少选辛辣、油炸、油腻、碳水化合物较高的食物，多摄入膳食纤维。
2. 合理安排工作，分配运动时间 建议每周坚持锻炼2～3次，保持每周150分钟以上的运动。如果无法保证一个固定、完整的运动时间，可以化整为零，利用办公室的碎片时间，随时随地运动。上下班时尽量走楼梯、步行，平日在办公室避免长时间坐着不动，尽量间隔一段时间起身走动，做一些伸懒腰、揉小腹、抬抬肩、扎马步的“小动作”。
3. 保证睡眠，调节情绪，释放压力 通过跑步、登山、骑车等运动，或与朋友聊天、培养兴趣爱好等方式转移注意力，缓解紧张焦虑的情绪。学会放下一些力不能及的事，让自己的心情变轻松一些，必要时也可通过心理咨询来达到减压的目的。另外，科学安排作息时间，尽量少熬夜。睡眠能消除疲劳、恢复体力，在睡眠状态下人体全身放松，能够更好地释放压力。
现代职场高强度的工作压力下，一定要注意自我调节，关注自己的健康状况，不要让繁忙的工作成为发胖的魔咒，不要让“过劳肥”成为健康的杀手。
中南大学湘雅医院
内分泌科教授 吴静 王敏, http://www.100md.com
有些上班族每天从早忙到晚，经常有一顿没一顿，饿着肚子加班熬夜，体重反而一路飙升……工作3年的小张就是这样，他摸着自己圆润的肚皮，感到无奈又委屈。工作明明很辛苦，却没有因为劳累而变瘦，这是为什么呢？其实这种现象被称为“过劳肥”，这不是个别现象，在现代职场中十分常见。
什么是“过劳肥”？
“过劳肥”，是指人由于工作压力大、饮食不规律、作息不科学、情绪不稳定等导致的以体重增加为主要特征的疾病。一项调查显示，工作3年左右是“过劳肥”的高发期，超过1/4的人的体重较刚入职时增加5千克。媒体工作者、公务员、教师、律师、医务工作者、IT人员等是高发人群。
哪些因素会导致“过劳肥”？
1. 不良饮食习惯 由于工作忙，很多上班族早上为了多睡一会，就“牺牲”了早餐，或者早餐敷衍了事；午饭吃快餐或外卖，往往单一而油腻，碳水化合物含量高，缺少膳食纤维，营养结构不合理；而忙碌了一整天，晚上要犒劳一下自己，吃得较为丰盛，容易暴饮暴食。还有一些人喜欢边工作边吃零食，用面包饼干代替正常进餐，经常喝含糖饮料，摄入过多的咖啡和糖，晚上加班后吃宵夜等。长此以往，这些不良饮食习惯悄悄地、不停地把能量蓄积在体内，引起身体肥胖。
, http://www.100md.com
2. 久坐不运动 办公室一族经常出门乘车代步、整天伏案工作、下班后也不喜欢运动。长时间运动量不足，能量消耗不足，很容易催生肥胖和大肚腩。研究发现，肥胖、心血管疾病、冠心病、体能下降、新陈代谢水平降低等都与长期的久坐行为息息相关，更为严重的是久坐会提升全因死亡率!早在2003年，世界卫生组织(WHO)就指出，全球每年有200多万人因久坐死亡。
3. 压力过大 一方面，工作压力大，胃口也跟着变大，特别是一些女性，喜欢通过吃吃喝喝来缓解焦虑；另一方面，庞大的压力易导致激素分泌异常，使体内皮质醇分泌增加。皮质醇能促进释放体内的氨基酸、葡萄糖和脂肪酸等，通过血液运送到身体各个部位提供能量，而长期皮质醇分泌增加，它的负作用也会不断体现——导致易疲劳、食欲增加、血糖升高、体重上升等。
4. 睡眠不足 首先，长期睡眠不足会影响人体生物钟的进食循环，增加进食的机会。其次，因为身体疲劳，得不到充分休息，身体的每一个细胞都“不想动”，这样身体活动减少，能量消耗也变少了。最后，睡眠过少也会降低体内瘦素的含量，瘦素在抑制食欲、调节能量代谢方面发挥着重要的作用，瘦素分泌减少会让人吃得更多、消耗更少。
, http://www.100md.com
拯救“过劳肥”刻不容缓
1. 合理饮食、营养全面 无论是早餐、午餐还是晚餐，都要注意营养摄入的动态平衡，肉类、鱼类、蔬菜和豆制品等均衡搭配，多吃五谷杂粮，选择低糖、低脂、高纤、优质蛋白饮食，少吃零食。即使吃外卖快餐，也要慎挑配菜，少选辛辣、油炸、油腻、碳水化合物较高的食物，多摄入膳食纤维。
2. 合理安排工作，分配运动时间 建议每周坚持锻炼2～3次，保持每周150分钟以上的运动。如果无法保证一个固定、完整的运动时间，可以化整为零，利用办公室的碎片时间，随时随地运动。上下班时尽量走楼梯、步行，平日在办公室避免长时间坐着不动，尽量间隔一段时间起身走动，做一些伸懒腰、揉小腹、抬抬肩、扎马步的“小动作”。
3. 保证睡眠，调节情绪，释放压力 通过跑步、登山、骑车等运动，或与朋友聊天、培养兴趣爱好等方式转移注意力，缓解紧张焦虑的情绪。学会放下一些力不能及的事，让自己的心情变轻松一些，必要时也可通过心理咨询来达到减压的目的。另外，科学安排作息时间，尽量少熬夜。睡眠能消除疲劳、恢复体力，在睡眠状态下人体全身放松，能够更好地释放压力。
现代职场高强度的工作压力下，一定要注意自我调节，关注自己的健康状况，不要让繁忙的工作成为发胖的魔咒，不要让“过劳肥”成为健康的杀手。
中南大学湘雅医院
内分泌科教授 吴静 王敏, http://www.100md.com